Obiettivi
Il convegno ha come obiettivo quello di illustrare i principi di funzionamento e dimensionamento delle apparecchiature di separazione dei grassi secondo norma EN 1825-2 e sue applicazioni negli esercizi commerciali.
PROGRAMMA DEL CONVEGNO (16:00-18:00)
16:00 Apertura dei lavori
16:05 ing. Luca Stefanutti – Direttore Tecnico Tekser
Progettazione a regola d'arte per la sostenibilità ambientale
16:45 P.I. Lino Carpani – Kessel Italia
Le soluzioni: principi di funzionamento ed integrazione con altre apparecchiature
17:20 Ing. Matteo Ardizzoni – Kessel Italia
Dimensionamenti ed esempi applicativi
18:00 Domande e risposte – Chiusura dei lavori